高血压肾病发病人群年龄多在40～50岁以上，高血压病史5～10年以上，早期仅有夜尿增多，继之出现蛋白尿，个别病例可因毛细血管破裂而发生短暂性肉眼血尿，但不伴明显腰痛，常合并动脉硬化性视网膜病变，左心室肥厚，冠心病，心力衰竭，脑动脉硬化和（或）脑血管意外史，病程进展缓慢，少部分渐发展成肾功能衰竭，多数肾功能常年轻度损害和尿常规异常，恶性高血压者舒张压需超过16Kpa(mmHg），伴有明显心脑合并症且迅速发展，大量蛋白尿，常伴有血尿，肾功能进行性减退。先面就跟小编一起了解一下高血压肾病的饮食保健吧！
一、食疗1.山楂粥
山楂30～40克粳米克砂糖10克。
先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。
健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
2.桃仁粥
桃仁10～15克粳米50～克。
先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
每日1次，5～7天为一疗程。
活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
3.胡萝卜粥
新鲜胡萝卜粳米各适量。
将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。
健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
4.玉米糕
新玉米面克，红糖克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。
把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。
调中开胃，适用于高血压，咯血等症。
5.西米(猕猴桃)粥
西米克，猕猴桃克，白糖克。
洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。
滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人
6.藕藏花生
大藕1公斤，花生米至克，白糖若干。
在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。
补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。
二、有益食物记得牢1、补充优质蛋白和维生素
高血压肾病患者宜多吃富含优质蛋白和维生素的食物，如鱼、鸡蛋、瘦肉、豆腐等豆制品。多吃富含钾的蔬菜和水果，如番茄、芹菜、西葫芦、芹菜、蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、梨、香蕉、柿子、猕猴桃、西瓜、菠萝等。
2、高血压肾病宜多食含钾食物(注意：适用人群是肾功能正常者)。因为钾在体内能缓冲钠的作用。食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
3、应常吃有降血压和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、洋葱、大蒜(大蒜食品)、山楂、荸荠、香蕉等。
三、忌食1、限盐
饮食宜清淡，少吃咸食;少吃味精、酱油、咸菜、番茄酱、酱菜等腌制品;少吃香肠、酱牛肉、午餐肉、烧鸡等熟食冰冻食品、罐头食品及方便快餐甜品;少吃零食、冰激凌、饮料等。世界卫生组织规定：每人每日摄盐量在6克以下。对于高血压肾病来讲，每日摄盐量在2―3克为宜。摄入食盐量过多，会使血管硬化和血压升高，限盐不仅可提高降压药物的疗效，还可减少降压药物的剂量，从而减少药物副作用。
2、限脂
高血压肾病患者应该限制脂肪的摄入量，尤其是动物性脂肪，含胆固醇较高，可加速动脉硬化。
3、限糖
高血压肾病患者要少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
4、戒烟酒
高血压肾病患者应戒烟酒，因为烟酒的摄入会引起心、脑、肾多器官的损害。
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