文
倩
年度最佳的饮食方式，你知道吗？
转眼快到年的春节，大家调整好心态准备“每逢佳节胖三斤”了么？
其实如果平时选择一种健康的饮食策略，过节的时候偶尔放纵也都不算事儿，节过完了照样可以很快恢复到健康又清爽的状态。
今天为大家介绍的饮食策略就是鼎鼎大名的地中海饮食。
地中海饮食什么?
地中海饮食是以居住在地中海沿岸的人们的饮食习惯为基础的。
据研究，这些人群是世界上心血管病、癌症、糖尿病甚至抑郁症发病率最低的人群之一。
地中海饮食注重特定食物的高、中、低摄入量，不必担心特定的食用分量。它的具体分层是这样的：
多摄入：新鲜水果和蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)、杂粮谷物
适度摄入：鱼、肉、乳制品、红酒等
少摄入：红肉和甜食等
佐料：橄榄油、坚果、和豆类等
