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Friday
为了给莘莘学子提供一个更为安全卫生、健康无忧的饮食环境,9月8日上午,我校主动邀请教体局安全办公室和食品药品监督管理局来学校指导工作。
以崔主任为首的教体局安全办人员和身穿制服、以李队长为首的食品药品监督管理局的工作人员来到我校,快到午饭时分,他们首先来到学校餐厅二楼进行视察。崔主任一行来到餐厅各个窗口进行逐一巡视,查看饭菜品种是否健康,是否符合学生需求。李队长一行则深入后厨,巡视他们的操作流程,加工饭菜时是否卫生。在两个单位的协同调查下,他们表示我校各个窗口米、面油质量合格,同时提出以下要求:学生饭菜不能添加辣椒,做好防蝇工作,减少油炸食品。
随后,崔主任一行和李队长一又来到学校超市进行巡查,他们对超市货架上的食,品逐一查看,并查看了超市的进货单。在看到超市里有辣肠时,仔细查看配料表,指出辣肠虽然口感好,但添加剂太多,对孩子诱惑力大但对他们身体健康无益,当即要求下架。检查结束后,他们对超市提出要求,必须上架有安全保障,有食品合格证,生产日期新鲜的食品,下架所有含食品添加剂太多、重口味的垃圾食品,同时装上空调以防食品变质。
学校针对家长反映的餐厅窗口多扣费问题,要求各个窗口把每样饭菜的价格明码标示,让学生一目了然,心中有数。另外,学习校成立餐厅监察委员会,监督餐厅各个窗口价格,定期检查餐厅消毒柜使用情况,米、面、油、肉等食材的品质,饭菜加工过程中的干净卫生程度。凡是接到学生举报多刷钱的窗口,一旦查实,窗口多刷学生一元,就要接受10元的罚款。被举报较多的窗口,学校立即责令撤换,绝不姑息。
我校一定会多方努力,做好后勤工作,为学生创造一个安全卫生的饮食环境,为学生学习保驾护航,让学生安心,家长放心。
策划
刘辉
文字编辑
卢利利
图文排版
刘松涛张一帆
摄影
欧玉杰
审核
张文明刘要朋
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