一、什么是高脂血症
所谓高脂血症是指总胆固醇血清浓度超过mg/dl（毫克/分升）。主要是由于营养过高、脂肪代谢紊乱所引起。
二、高脂血症的临床表现
高脂血症在发病早期可能没有不舒服的症状。多数患者在发生了冠心病、脑中风后才发现血脂异常，可表现为头晕、头痛、胸闷、心痛、乏力等。
三、高脂血症的预防与日常保健
1、高脂血症的患者须知
合理饮食
饮食提倡清淡
绝对戒烟限酒
提倡适量饮茶
适当运动减肥
2、常吃降脂食物
降脂食物包括大豆、黄瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、牛奶、茶叶、生姜、香菇、黑木耳、甲鱼等，这些食物均有降低血脂的胆固醇的作用，常食有助于患者健康。
3、高脂血症一日食谱举例
早餐：脱脂牛奶毫克、玉米面发糕、拌莴笋丝克；
午餐：馒头或米饭克、炖豆腐、炒茄丝；
晚餐：馒头或米饭、番茄炒圆白菜、清炖鸡块；
来源：呼和浩特市新城区卫生局
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