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“香”是佛教供养的重要仪物之一。有流布芬芳、消除秽浊、驱逐蚊蝇、清神正念、申表诚敬的作用。《僧史略》中说:香也者,解秽流芬,令人乐闻也。香为信心之使也。在中国传统香文化里,“沉檀龙麝”是最有名的四大名香。而29种国标红木也大多有或浓或淡的不同香味。年,《红木》国家标准出台,规范了33个木种为红木。至年,《红木》国家标准修订,木种合并为29个。29种国标红木中,被普通认为属于明、清、民国时期广泛使用的传统木种有以下几种:降香黄檀、檀香紫檀、交趾黄檀、大果紫檀、巴里黄檀、奥氏黄檀、白花崖豆木、乌木、苏拉威西乌木。在老家具收藏市场,及红木收藏市场上,又以一黄、二紫、三红、四香最为经典、最受行家推崇。你知道“四香”是哪几种木材吗?第一“香”——黄花梨学名:降香黄檀,木色瑰丽动人、木纹自然流畅、质地细密温润。主产于中国海南,气干密度0.82~0.94g/CM3。旧称花梨,年,为了区别于大果紫檀等新进的花梨,梁思成先生将其定名为黄花梨。以让人上瘾的“辛香”(降香)味而闻名。在众多硬木材料中,对身心有益的首推香枝木类的海南降香黄檀。海南降香黄檀俗称黄花梨,亦称“降压木”,《本草纲目》中称为降香,有降血压、血脂及舒筋活血的作用,中医药将其同其它药配伍治疗高血压等。此材经过蒸馏后提取的降香油可做阵痛剂。另外,在养生方面,由海南降香黄檀制成的器物,比如床榻和椅凳之类、木屑填充做的枕头等都是天然的保健品。《中药志》记载:"味辛,性温。有行气活血、止痛、止血的功能。"《本草纲目》记载:“拌和诸香,烧烟直上,感引鹤降。醮星辰,烧此香为第一,度箓功力极验”。“烧之,辟天地时气、宅舍怪异。小儿带之,辟邪恶气”。黄花梨木料在新锯切时,有浓郁的辛香味。这种独特的辛香味,淳厚悠远,沁人肺腑,让人过鼻不忘,也是行家识别黄花梨与众多仿冒木材的重要依据。
第二“香”——小叶紫檀学名“檀香紫檀”,旧称紫檀,俗称小叶紫檀、印度小叶紫檀。紫檀属,是中国明清家具所称“紫檀”的唯一对应木种。主产于印度东高止山脉南部区域,气干密度(含水率12%时):1.05~1.26g/cm3,木质细腻、硬重,普遍沉于水,稳定性极佳。虽然学名里有“檀香”二字,但和市场上的檀香(老山檀香)不同,并且香味也没有老山檀香那么浓郁。小叶紫檀的气味虽然比较淡,但非常好闻。紫檀是中国中药里最上乘的名贵药材,与人体长期接触,可缓解病痛,延年益寿。因而成为有福德贵族内行人的最爱,实属难得之宝。明朝李时珍《本草纲目》本部第三十四卷说:“紫檀,咸,微寒,无毒,能和营气消肿毒,可用此锯末煎水涂抹患处;且有舒经活血、促进血液循环及降压功效。在小叶紫檀木料新剖开或加工打磨时,气味容易出来。火烧的话香味更明显,在刚点燃时,吹灭明火,从木头冒出的烟气中,可以很明显闻到它的独特气味。用电薰炉加热紫檀粉末时,也有同样效果。气味很难用言语表达清楚,小叶紫檀的紫檀香,大概类似于老山檀香充分稀释后,混合了巧克力的甜香,又夹杂了一丝醇厚的花香,在鼻腔的里回味绵柔、悠长,让人身心放松。据医学书籍中记载,紫檀木有芳香行气的作用,既可以安神,也可以使人心绪平衡、安详、沉寂。公认的木中之王,被匠人和名家赞为:刚到极致,柔进骨髓。药王孙思邈,记载紫檀外用研末治疗面部污垢不洁的“面?(gǎn)”之症:“用时以水研涂面,旦以温水洗,却忌风油,七日面如莲花”。
第三“香”——大红酸枝学名交趾黄檀(黄檀属--红酸枝类木种),现代常用俗称“大红酸枝、老红木”。主产于老挝、泰国、柬埔寨、越南,气干密度:1.01--1.09g/cm3。历史上很长的一段时间内,人们口中的红木就是说的它。在北方,人们根据它的色泽,称之为红木;在南方,在锯切时会散发出酷似优质老陈醋的酸香味,“酸枝”一名也正是由此而来。
从木材特性而言,大红酸枝天生带有红色的“喜气”,再加上其本身微酸的香气、适合雕刻的材质,在清末民国期间,成了富户巨贾室内不可或缺的家居用品。
据《中国中医药报》的文章介绍,大红酸枝的酸香味有独特的杀菌功效,同时有预防高血压、高血脂的功效。
除了大红酸枝之外,酸枝木类中的巴里黄檀(俗称花酸枝)、奥氏黄檀(俗称白酸枝)、卢氏黑黄檀(俗称大叶紫檀)等,在开料时也有香型不同、浓淡不同的酸香味。第四“香”——缅甸花梨学名大果紫檀,现代市场常用俗称缅甸花梨,又俗称“香花梨”、“香红木”,以香味浓郁、持久而著称。主产于缅甸、老挝、柬埔寨、泰国等东南亚地区,气干密度0.80g/cm3~1.01g/cm3。在清末民国期间作为黄花梨(降香黄檀)的替代用材引入国内,是当时的传统用材之一。在上海、江苏的老木器行中,至今也少有“缅甸花梨”和叫法,多数还是称其为“花梨”、“香花梨”、“香红木”。
大果紫檀独特的花梨木香味,醇厚悠长,能让人身心放松,通体舒畅。一个房间里,放有几个香花梨(未做封闭漆)的中小件,就可以闻到它散发的阵阵独特花梨香。
除了以香味著称,在纹理、密度方面也都比较理想,而且颜色正,稳定性好,挑不出任何材质缺陷,综合料质非常难得。
花梨木的香气可以稳定中枢神经系统,帮助改善情绪低落、疲劳及忧心忡忡的心理状态,对于失眠有一定的改善功效。红木之香红木之香,源于天然,让人心旷神怡。灵动高贵而又朴实无华;玄妙深邃而又平易近人。室内有香气的红木制品多,虫蚁一般都极少。据实验结果显示,在苦恼螨虫的住宅里,将地板、家具及床换成具有香味的红木之后。与改造前相比,螨虫数量急剧减少,一年跟踪调查也是同样的结果。不过,任何物体的香味,在开放环境下放置时间久了,表面的气味都会因散发而慢慢变淡,直至成为微香、无味。所以,红木老木料、成品家具的表面一般都没有明显的气味。不过,在打开柜门、抽屉等内部封闭空间后,还能明显闻到木头的香味。曾见过一对成品十几年的黄花梨顶箱柜,打开柜门后,依然辛香味扑鼻。用刀片刮一下,或用砂纸磨一下,去掉最表层之后,就可以再闻到香味。另外,也可以用热水浇烫一下,木头的气味一般也会再散发出来。另外,在空气湿度高、变化大时,木材与空气的水分交换比较充分,木材气味的散发也最为明显。所以,室内红木家具的气味,一般在阴雨天或阴晴转换时最为明显。
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