山茶油：不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂
经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E，还富含钙、铁、锌等微量元素及生理活性物质，如甾醇、生育酚、角鲨烯、山茶甙、茶多酚等。尤其是它所含的丰富的亚麻酸，是人体必需而又不能合成的脂肪酸。
“目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的山茶油；其次比较接近的是地中海的橄榄油。”
——Artemis.Simopoulos美国白宫人类营养研究委员会主席
降低血压、血脂
高血脂是引起高血压的主要因素之一，食用茶油能够有效降低血脂，平稳降压。清洁血液，降低血液粘度，促使脂质代谢系统和血液循环系统重新恢复正常。
中医认为茶油性能偏凉，有凉血，止血的功效，对于肝火亏而虚火上升的高血压病患者疗效尤佳。
预防心血管系统疾病
对于高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者而言，茶油降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性等特性具有理想的食疗保健效果。
防治心脏病
食用茶油能够清除血液中和在血管壁上的胆固醇，使血液循环系统恢复正常，所以食用茶油可以防治心脏病。
改善动脉粥样硬化
（1）食物中的饱和脂肪和胆固醇升高血清LDL胆固醇，后者极易受自由基的攻击而发生脂质过氧化反应，这种脂质过氧化反应是动脉粥样硬化的第一步。
（2）大量摄取多不饱和脂肪酸具有促进动脉粥样硬化形成的作用，原因有两条：一.这些脂肪很容易被氧化成为脂质过氧化物；二.它们使血清HDL胆固醇含量减少。（3）单不饱和脂肪（如油酸）可降低引起此症的罪魁祸首——饱和脂肪酸和低密度胆固醇，同时保留对改善此症有益的胆固醇——高密度胆固醇。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成分（含量83.3%），所以多食茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。
防治血栓形成
茶油清除了血小板和血栓的形成原因——饱和脂肪酸、低密度胆固醇和自由基。预防血管硬化和脆化，由于茶油具有良好的生物膜流动性，所以它能滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化。
改善偏头痛头晕
茶油具有显著的降血脂性能，所以能够清洁血液，清除脂肪、胆固醇和血栓等，使血液循环恢复最佳状态，脑部微循环和代谢正常进行，大脑既能够得到充分的血氧和营养物质，又能及时排除代谢物，从而治愈头痛和头晕。茶油对防治因高血压或血管阻塞而引起的偏头痛，效果很好。
增强内分泌功能
食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。最新研究结果表明：茶油中PLS值大，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以，山茶油已成为目前预防和控制糖尿病的最好食用油。
促进生殖系统
山茶油能增强、平衡脑垂体、性腺功能，提供生育酚，促进生殖、生长，对防治不育有辅助功效。茶油具有较强的抗氧化性能，它能激活抗氧化酶SOD，清除自由基，保护免疫系统。
防治胆结石、防辐射
胆结石主要由胆固醇形成，食用茶油清洁血液，清除胆固醇。山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员
山茶油其它民间妙用（被称为能吃的“化妆品”）
①孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。
②用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。
③茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。
④民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
⑤每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年便秘。
⑥山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治冬季皮肤瘙痒。
⑦睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。
⑧山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。
⑨轻敷茶油于肝脏部位，可消腹部涨气，另外，茶油能够滋润肌肤，延缓机体衰老，提高人体营养水平，提高儿童消化吸收能力，促进儿童食欲，常吃茶油有利健康，是人们日常生活中的佳品，既有利于提高生活质量，又能延年益寿。
山茶油
您的健康卫士
油烟中含有大量丙烯醛，60%女性吸入后会引发咽喉炎、支气管炎、肺炎，严重的甚至会诱发肺癌。
山茶油烟点在℃以上，最符合中国人的烹饪习惯，用茶油炒菜很少有油烟，贴身保护您的健康。
压榨山茶油烟点℃
压榨橄榄油烟点℃
压榨亚麻油烟点80℃
山茶油的食用方法非常之多，煎、炸、炒、拌、蒸……样样都行，非常适合平时忙碌但又对健康生活有追求的人士食用，是您的私人“养生专家”。
山茶油的使用方法集锦
热炒
中国家庭的厨房中炒菜是最常见的一种烹饪形式，山茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜，营养不流失，色、香、味更好。
煎炸
普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而山茶油富含维E、角鲨烯等抗氧化物，可以在度高温下连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不产生苯并芘等有害物质，是最理想、最健康的煎、炸食用油。
凉拌
山茶油不仅能够炒、炸，还可以用于凉拌做各种荤、素菜，调制色拉酱等，口感爽滑。
烧烤
烧烤是聚会必吃的美食。外边餐馆的烧烤用油却难以让人放心，不如在家自制。烤肉的时候涂抹一层山茶油，健康酥脆、不易糊焦，尽情享用！
汤菜
爱喝汤的人有福了！做汤菜中加入一匙山茶油，清鲜味美的汤菜让人食欲大增。山茶油易于消化，多喝山茶油做的汤菜还能养胃。
清蒸
用山茶油清蒸食品，如蒸鱼或蒸蛋，能更好地保留食材本身的营养，味道更清香，颜色更鲜亮。
烘焙
山茶油可以用来烘焙，做饼干、面包、小零食等，在烘焙的时候代替黄油，可以降低卡路里，既满足了对美食的欲望又能轻松控制摄入热量，可以说是吃货们的一大福利。
调馅儿
山茶油在做包子、包饺子、包水煎包的时候都可以用来调馅儿。与肉馅儿一起，不仅不油腻，反而能去腻；与素馅儿一起，更添鲜美滋味！
另外，山茶油还可以直接食用，早晚直接口服5-10ml山茶油，能润肠清胃，解热杀菌，调养机理，强体健脑。
城市生活节奏快，由于工作繁重、身心疲累等原因，大家经常都在外边的餐馆吃饭，不仅油腻易发胖而且营养不全面，一瓶山茶油解决了你的这些烦恼。学着在家里用山茶油制作美食吧，健康有品质的生活从山美山茶油开始！
生活自然过得精致，
自然连食用油的健康细节也不会忽略，
山茶油，
最适合有生活智慧的你。
山美大别山金寨山茶油，又被誉为“长寿山茶油”！
原料来源：长寿之乡生态大别山，处于北纬31-33度，接受光照时间长，无任何污染，含有丰富的营养和微量元素。山美山茶油有丰富的VA、VB、VD、VE，茶多酚和角鲨烯，含硒量达到0.03%，经常食用可以补充体人体必需的维生素，还可以达到防癌抗癌的作用！通过食用富硒山茶油补硒是补硒的最佳途径之一。加工工艺：精挑细选山茶果，物理冷榨第一道山茶油原浆，物理精炼、植物精滤，低温储存，确保营养不流失。
茶油博士持续十三年精心研究山茶油的营养价值、使用方法及保健功能，拥有丰富的山茶油相关资源。持续为山茶油企业、山茶油经营者、销售人员以及消费者提供最专业、最有价值的贴心服务！茶油博士现服务于安徽山美生物科技，为广大客户提供优质的专业服务！
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