三七传统用法多以干燥的根茎入药，其提取物三七总皂苷广泛应用于临床心脑血管等多种疾病的防治，早期有科研资料证明，三七花提取物具有一定的降压作用，主要是三七总皂苷有扩张血管的作用，其次是可以抑制血管运动中枢，从而达到降压的作用。
现在市场上很多降血压的西药都有很大的副作用，而且很容易反弹，与西药相比，三七花没有什么副作用，稳定血压，反弹几率很低，给饱受高血压药物折磨的人群带来了福音。
三七花含有丰富的三七总皂苷，三七总皂苷可以直接扩充血管，降低血管外周阻力，其次是可以抑制血管运动中枢，最重要的是三七花总皂苷可以改善冠状微循环，因此对收缩压、舒张压有很好的降低作用。
三七总皂苷在明显扩张血管、减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改善冠脉微循环、增加营养性心肌血流量的同时，能增强心肌收缩力，增强血管弹性，能够降低动脉压，略减心率，使心脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，具有降血压、脑损伤保护、改善脑梗塞症状等作用，作为高血压较高的患者可以起到很好的治疗作用，可以很好的预防高血压引发的并发症。
《云南中草药选》记载：“三七花甘凉、清热平肝、降压。可治疗高血压、头晕目眩、耳鸣、急性咽喉炎。”
《中华本草》记载：“三七花性甘味凉、清热生津、平肝降压。主治咽喉喑哑、高血压病。
三七花所有等级都有降压效果，只是不同质量，效果大小不同。选择三七花调理高血压时，应该尽量选择这样的花：
1、生长年限：确定三年花还是两年花，通常三年花较两年花的总皂苷含量高。
2、有无花柄：无柄的三七花比带柄的三七花性价比高。
3、品相：三年花比两年花的花朵更均匀，花朵更大，同时花朵紧团不松散，但不是花朵越大越好，开放的三七花比三七花蕾花朵大，但是有效成分还是花蕾高。4、闻气味：三七花用水泡开有一股浓郁的西洋参味，而不是扑鼻的霉变味。5、看颜色：三七花本色是自然绿色微黄，空气接触和阳光照射会使三七花变黄。
6、感觉干度：干度好的三七花置一朵于手中，没有粘性的感觉，能完全搓细。
高血压的预防和治疗是一个长期的系统工程，需要全方位进行控制，不仅平时要多运动锻炼、调整心态，加强保健意识、健康理念等。
用一些食疗、茶疗、保健方法，可以大大地减少西药用药剂量。如果再注意调整自己的生活习惯和饮食习惯，有很大的帮助作用，可以很大程度上减少西药的用药剂量。
在用药方面尽量使用中药或者中成药治疗，西药副作用比较大，容易“反弹”，而且还会对心脏、肾脏等器官造成很的伤害，会出现“此消彼长”的情况，血压降下来了，其它病紧跟而来，中药一类的药物虽然见效慢，但是效果持久，最重要的是没有副作用，服用不会对其它脏器造成损害。
高血压患者服用三七花时，直接用开水冲泡，每次3-5朵，可重复冲泡，坚持服用效果更佳。
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